什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
黑豆浸酒——（水肿臌胀）（《普济方》）【配方】黑豆一升（炒黑），白花蛇（酒浸炙微黄）一条重五两，大麻仁二升（蒸熟），五加皮（）五两，苍耳子（炒微黄）五两，牛蒡子（酥炒微黄）一升。【制法】上捣碎，生绢袋盛，用好酒三斗，内入瓷瓶中封头，浸七日开瓶。【主治】治风肿无问冷热。【用法】每于食前， 一中斛服之。说明：《普济方》注出《太平圣惠方》。