什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
桂枝酒（一）——（跌打损伤）（《永乐大典》）【配方】辣桂。【制法】上为末。【主治】打扑伤坠，瘀血溷闷，身体疼痛。【用法】每二钱温酒调下。或用辣桂一分，大黄、当归各半分，每三钱生姜、紫苏煎服，取下黑物即安。或末有药，仓卒且服米醋一小盏，亦散瘀血。说明：《永乐大典》注出《大全良方》。307